FALSTER Gin – “En dejlig klassisk London Gin fremstillet i små kobberkedler. Den har en aromatisk, fyldig og krydret duft og smag, der holder længe i munden og ender blødt – trods de 42% alkohol. Godt gået Falster!”
I FALSTER Destilleri og Bryghus har vi taget os god tid til at udvælge de bedste råvarer, der gennem gæring, destillering og lagring, bliver til den flotteste øl og fineste spiritus.
Ølopskrifterne er skabt i vores 100 liters gruekedler og brygget på et lille 2000 liters bryganlæg. Vi bruger de bedste humler og de flotteste malte, og lader det gære og modne så lang tid som det enkelte bryg kræver.
Spiritussen håndlaves på vores lille specialfremstillede copper pot still, og produceres i små portioner á 200 flasker ad gangen. Ved fadlagring bruger vi kun de bedste fade, hvilket lige nu er luksus PX, Oloroso og Bourbonfade på under 55 liter. Det giver kraftigere og bedre smag, på den halve tid.
For at sikre os at andre også kan lide smagen, har vi fået de fleste produkter vurderet af et uafhængigt ekspertpanel hos VinAvisen. Og det har ført til en sand stjerneregn over FALSTER Destilleri og Bryghus
1-3 hverdage.
Når du handler for over 795,-
Ring til os på +45 30 12 75 54
Du kan også se den fulde liste under fanen Om os – Forhandlere.
Til minde om Christina Iversen
vores datter og søster, og kunstneren bag alle vores etiketter,
støtter vi nødhjælpsprojekter indenfor børn, psykisk sårbare og natur.
Du kan læse meget mere under fanen Om os – Vi støtter, men herunder kan du læse lidt om et par af vores støtteprojekter.
Photocredit: freepik.com
Vi står midt i den største biodiversitetskrise i menneskehedens historie. For at beskytte truede planter og dyr har vi i 2020 støttet bevarelsen af 17.000 m2 regnskov langs Rio San Juan floden i Nicaragua gennem et samarbejde med Verdens Skove.
Burkina Faso er ramt af en af de største humanitære kriser i nyere tid. Denne krise er specielt voldsom for unge piger, da det ofte er dem, som bliver tvunget til at arbejde, fordi forældrene ikke ser andre udveje. Og derudover er piger særligt udsatte, når det kommer til vold og overgreb. FALSTER Destilleri og Bryghus støtter PlanBørnefondens arbejde med de internt fordrevne i flygtningelejre i Burkina Faso.
På Falster har vi et stort område med unik natur ved Bøtø, som er et utrolig vigtigt stoppested for trækfugle på deres vandring fra nord til syd, og tilbage igen. I mange år har området dog været meget trængt, men siden har Den Danske Naturfond opkøbt Bøtøskoven for at lave den til naturområde med vilde engblomster og vandhuller til bl.a. den truede strandtudse. Det er også her at den sjældne sommerfugl sort ildfugl holder til, som det sidste levested i hele Danmark!
Nu har DDNF sat sig for at udvide området nord for, med det projekt de kalder ”Marielyst Enge”, der tilsammen med Naturstyrelsens Bøtø Nor Fuglereservat kommer til at blive et slaraffenland for den sårbare natur – til gavn for klimaet og biodiversiteten.
Dette arbejde har FALSTER Destilleri & Bryghus valgt at støtte gennem et langsigtet partnerskab, hvor vi donerer 10.000 kr. hvert år til etableringen af dette projekt, så vi alle med velbehag kan nyde FALSTER Bryghus’ lyse ale Marie Lyst, mens vi beundrer naturen blomstre i Marielyst Enge.
